Блинницы. Cоветы по выбору блинницы

Рабочая поверхность устройства оснащается антипригарным покрытием, что помогает готовить без использования масла, а значит без образования дыма в кухне. Что касается самих блинов, то при жарке без масла они становятся намного полезнее, так как в итоге содержат меньшее количество жиров. Кроме того сам процесс готовки заметно упрощается, тесто хорошо прожаривается, отсутствует риск пригорания, а блины впоследствии получаются совершенно ровные и подрумяненные.

Блинницы, которые имеют специальные углубления, предназначенные для теста, считаются ещё более удобными. Также они сами разогреваются до необходимой температуры, о чем свидетельствует индикатор, а тепло их поддерживается встроенным термостатом. Блины могут сгореть только при оставлении устройства без присмотра минут на двадцать.

Прежде чем купить блинницу, нужно определиться с тем, сколько блинчиков вы будете готовить одновременно. Можно отдать предпочтение устройству с четырьмя местами, а для большой компании хорошо подойдет блинница с шестью рабочими поверхностями.

Самая большая блинница занимает очень много места и тратит много электроэнергии. Также можно будет готовить только блинчики маленького диаметра. Для выпечки блинов разного размера можно выбрать прибор, дополненный сменными плитками и позволяющий готовить, к примеру, два больших блина. Во время покупки следует спросить у продавца, входит ли в стандартную комплектацию половник для теста, книжка с рецептами, а также лопаточка для переворачивания, которая должна быть изготовлена из устойчивого к воздействию температур пластика, не наносящего вреда покрытию блинницы.

Тем, кто любит быстро готовить, можно смело отдавать предпочтение блинницам, функционирующим по принципу вафельниц – блины зажариваются сверху и снизу одновременно. На устройство наливается два или больше кружка из теста, а затем оно закрывается на 20 или 30 секунд, после чего блюдо готово. Такие модели имеют лишь один недостаток, и заключается он в том, что блинчики, испеченные в ней, имеют неровные края и при вливании теста оно иногда выливается наружу и пачкает окружающие поверхности.

Чтобы выявить размеры блинницы, необходимо ознакомиться с приложенной документацией, в которой описываются основные характеристики устройства. После этого можно примерно представить, в каком месте установить блинницу или каким образом её хранить, ведь обычно такое оборудование не стоит на самом видном месте, а после приготовления блинов устройство можно убирать в шкаф. Главное, чтобы оно могло там разместиться.

Лучше всего выбирать те модели, которые имеют дополнительное отделение для хранения шнура. Это предотвратит его потерю или поломку. Провод, как правило, по длине равняется приблизительно двум метрам. По этой причине после завершения приготовления еды его нужно отсоединить. А укладывать его рядом с блинницей порой неудобно, поэтому лучше заранее предусмотреть решение этой проблемы.

Ещё одним не менее важным оснащением для блинницы являются специальные ножки с прорезиненным покрытием для устойчивости на поверхности и углубления на корпусе, предназначенные для упрощения процесса переноса оборудования с одного места на другое.

Блинница становится прекрасной незаменимой находкой для любой хозяйки, так как позволяет экономить время и вкусно готовить. А выпекание блинов превратиться в приятный процесс, не доставляющий сложностей.