Как правильно выбрать кофеварку для дома

К счастью эти времена прошли, и каждое утро мы можем наслаждаться вкусом ароматного и бодрящего кофе, приготовленного при помощи этого замечательного прибора.

Современный рынок бытовой техники предлагает нам очень большой выбор кофеварок: начиная от обычных рожковых эспрессо и заканчивая автоматическими профессиональными приборами. Этот факт позволяет нам уверенно заявить, что даже самый привередливый покупатель может без труда найти себе кофеварку, которая удовлетворит любые его кофейные желания.

Рассмотрим подробно характеристики этих аппаратов, которые условно можно разделить на три группы:

- рожковые эспрессо;

- комбинированные кофе-машины;

- автоматические кофеварки.

Для работы кофеварок первого типа, необходимо засыпать молотый кофе в специальный рожок, который устанавливается в аппарат для приготовления ароматного напитка. Из одного рожка можно получить не больше двух порций кофе. Главное преимущество этих кофеварок – невысокая стоимость, но для них необходимы зерна только очень точного помола. В противном случае (если помол грубый), пар очень быстро пройдет через кофе, и мы, вместо бодрящего и ароматного напитка, получим водянистую и невкусную жидкость. В тоже время, если кофе будет очень мелкого помола, то пар не сможет пройти через забитый этой «пылью» рожок.

Для того чтобы приготовить напиток в аппарате данного типа нужно покупать кофе специально для них помолотый или использовать кофемолку с режимом регулирования степени помола зерен, так как обычная кофемолка в этом случае будет бесполезной. Кроме того, необходимо учитывать тот факт, что для максимального раскрытия всех вкусовых качеств кофе, зерна нужно молоть непосредственно перед приготовлением напитка.

Если вы настоящий ценитель капучино – кофеварка эспрессо будет для вас незаменимым помощником. С ее помощью, за несколько минут можно приготовить капучино самого высокого качества с воздушной пенкой, которая образуется под давлением пара. Ведь известно, что этот напиток с очень простым рецептом приготовления сделать вручную практически невозможно.

К самым популярным и хорошо зарекомендовавшим себя моделям рожковых кофеварок относятся:

- Saeco Idea De Luxe;

- Saeco Via Venezia Espresso Inox;

- Saeco Gran Crema;

- Saeco Armonia.

Второй тип аппаратов – комбинированные кофеварки. В принципе, это обычные рожковые аппараты, которые совмещаются в одном корпусе с кофемолкой. Это позволяет приготовить ароматный напиток с самыми высокими вкусовыми качествами. По соотношению цены и качества, данные кофейные аппараты являются самым оптимальным вариантом для домашнего применения.

Самые популярные модели кофейных комбайнов для дома: Spidem Trevi Combi Plus, Saeco Via Veneto Combi Capuccino, Saeco Magic Cappuccino Combi.

Последняя группа аппаратов – автоматические кофеварки, самая простая в использовании и пользуется наибольшей популярностью среди населения. Они работают практически без вмешательства человека: вы нажимаете кнопку, и аппарат сам мелет необходимое для приготовления напитка количество зерен, перемещая после этого использованный кофе в специальный отсек для отходов. В зависимости от технологического уровня машины, в некоторых из них есть функции регулирования степени помола зерен, температуры и крепости напитка, а также жесткости применяемой воды. К проверенным и рекомендуемым кофеваркам автоматического типа относятся такие модели: Spidem Divina de Luxe, Saeco Odea, Saeco Primea и другие.

Необходимо отметить, что выбрать кофеварку для дома намного проще, чем для кафе или офиса, так как, покупая аппарат для себя, вы не ставите жесткие требования к дизайну, скорости работы и уходу за машиной.