Как выбрать электрический духовой шкаф

И невозможно представить свою «главную» комнату без печки и духового шкафа. Если вы решили выбрать электрический духовой шкаф, то с таким приобретением можно не переживать, как приготовить кулинарные шедевры. Но есть сложность при выборе.

Выбрать электрический духовой шкаф – задача не простая. Давайте разберемся с функциями, чтобы сделать правильный выбор.

Как правильно выбрать электрический духовой шкаф

Определитесь, какой именно вы хотите шкаф: зависимый или независимый. Первый тип устанавливается с варочной панелью. А второй независимо от нее. Преимуществ у независимого духового шкафа в этом плане больше, даже в плане выбора модели.

Обратите внимание на то, чтобы была функция освещения. Это дает преимущества при приготовлении пищи (не надо лишний раз открывать дверку шкафа). Если вы планируете готовить пищу на вертеле, то выберете шкаф именно с такой функцией. Однако следует учесть, что если очень часто пользоваться вертелом, то через несколько лет он начнет издавать шум при вращении.

Лучше выбрать электрический духовой шкаф с режимом конвекции. При таком режиме приготавливаемые блюда равномерно запекаются. При функции «гриль» без конвекции такого результата не просто достичь.

Чем больше стекол на дверце шкафа, тем дольше сохраняется тепло внутри духовки. Желательно, чтобы была защита от перегрева. Это предотвратит от преждевременного выхода из строя электронику. Если шкаф независимый и будет устанавливаться на уровне груди, то обратите внимание, как открывается дверка. Лучше в этом случае, если она будет открываться вбок.

Функция «Гриль» позволит вам баловать друзей и близких вкусными блюдами. Инфракрасный гриль сэкономит электроэнергию, но духовые шкафы будут дороже.

Модели с функцией микроволновой печи позволят сэкономить время при разогревании пищи. Для любителей блюд, приготовленных на пару, существуют и такие функции.

Для активных хозяек очень кстати придется функция «Таймер». Лучше, если таймер будет со звуковым сигналом. И в идеале – с автоотключением.

Системы самоочистки электрических духовых шкафов

Для опытных кулинаров и просто любителей приготовить важно и то, как потом очистить печь. В духовых шкафах представлены несколько систем самоочистки. Более дешевые модели покрыты специальной эмалью. Такое покрытие очень легко моется. Можно даже не применять специальных моющих средств.

Другая система – каталитическая, в действии выглядит так: очистка проходит уже во время приготовления пищи. В моделях с таким видом очистки устанавливаются съемочные панели. На них и оседает жир, который затем расщепляется. Но такие панели нужно периодически менять.

В моделях элитного класса устанавливается система пиролитической очистки. После приготовления духовой шкаф прогревают до температуры 500 градусов. Все загрязнения выжигаются.

Дополнительных функций в электрических духовых шкафах может быть множество. Здесь ориентируйтесь на толщину своего кошелька.

Выбрать электрический духовой шкаф – это важный вопрос. Но не забывайте о его установке. Лучше подбирать магазины, где предоставляют услуги специалистов и гарантии. Удачной покупки!