Как выбрать и купить чак-чак

Особую популярность он завоевал в Башкирии, Казахстане, Узбекистане, Татарстане, Киргизии. Само по себе блюдо это маленькие, вермишелевидные кусочки теста из пшеничной муки, сахара и яиц, обжаренные на подсолнечном масле, залитые медом или медовым сиропом, иногда, с добавлением разнообразных видов орехов и сухофруктов.Простой в изготовлении, вкусный, полезный старинный десерт так полюбился людям, что со временем его стали выпускать в производственных масштабах. Существует много видов и разновидностей чак-чака: бухарское калеве (имеет вермешелевидную форму);таджикское калеве (аналогичное бухарскому);казахский шек-шек (имеет локшинообразную форму теста);башкирский (готовится в форме маленьких шариков);татарский (похож на башкирский, но шарики немного больше и продолговатые).В современное время купить чак-чак можно в магазинах хлебобулочных изделий, хлебных отделах супермаркетов и магазинов. Он считается простым, но очень известным десертом, его нарезают ломтиками и подают к кофе, к чаю и другим напиткам. Среди огромного выбора современных десертов и сладостей, чак-чак имеет много преимуществ: Длительный срок хранения продукта (до 90 дней);Натуральность (для его изготовления не нужно добавлять стабилизаторов, усилителей вкуса и прочих добавок);Безопасный для употребления детьми (противопоказан только в случае аллергии на мед и сахарном диабете);Невысокие цены, за счет простоты приготовления и низкой стоимости сырья. Среди многих производителей чак-чака в Татарстане, лидером в данной отрасли уже долгие годы является хлебозавод, который производит его по традиционному татарскому рецепту. Благодаря сотрудничеству хлебозавода с крупными торговыми представительствами, чак-чак и другие хлебобулочные изделия могут радовать тысячи жителей в Казани и за ее пределами, выпускает изделие в разнообразных упаковках, разного веса, классический и с разнообразными добавками. В 2016 году завод завоевал первенство в номинации Национальное изделие в фестивале-конкурсе национальных торговых марок, это говорит о высоком уровне производства на заводе, наличии коллектива профессиональных работников и отличном качестве выпускаемой продукции.