Как выбрать качественный чай?

Чаепитием сопровождаются дружеские встречи и деловые переговоры. Можно открыто сказать, что чай способствует сближению людей и установлению доверительных отношений. И еще – это просто вкусный и полезный напиток. Но все эти качества присущи только настоящему чая, изготовленному и собранному по всем правилам. Как выбрать такой продукт в магазине? Читайте правила, которые помогут вам не ошибиться во время покупки.

Чай, который мы чаще всего приобретаем, бывает зеленый и черный. Черный чай высшего качество может быть исключительно черного цвета. Если купленный продукт бурого или серого оттенка, то вы имеете дело с низкопробной подделкой. Возможно, чай неправильно хранили, или он просто старый. Зеленый продукт может иметь различные оттенки, но только зеленой гаммы – немного светлее или темнее.

Покупать любой чай можно только в специализированных магазинах, где его сохраняют в тени и при правильной влажности воздуха. Пакеты и жестяные банки можно приобретать на сайтах интернета.

Хороший чай обязательно будет однородным. Если в пакете смесь из мелких, крупных чаинок и чайной пыли, то от подобной покупки лучше отказаться. Скорее всего, вкус заваренного напитка вас разочарует. Признаком высокого качества чая также служит отсутствие разного рода включений: веток, кусков мешковины, дерева. Отходы чайного производства обычно просеиваются и запаковываются в одноразовые пакетики из ткани или бумаги фильтровальной.

Скрученность чаинок считается признаком наивысшего качества. Многие производители тратят много денег на покупку специального оборудования для достижения правильно «скрученности». Не трудно догадаться, что подобный чай будет стоить дорого, но приятно порадует вас отменными вкусовыми характеристиками и тонким ароматом. Все полезные вещества и витамины в нем максимально сохранятся.