Как выбрать пароварку

Наиболее полезной пищей считаются блюда, приготовленные на пару, так как свойства пара позволяют сохранять в продуктах большую часть витаминов. С такой задачей вам поможет справиться пароварка способная при приготовлении пищи сохранить не только полезные вещества, но и вес продуктов. Свойства прибора позволяют готовить несколько блюд в одновременно, что способствует экономии времени.

Пароварка проста в устройстве и понятна при эксплуатации. Ее основной частью является бак для воды, в который встроен нагреватель. Над основанием находятся емкости для сока, выделяющегося при готовке и паровые корзины, крепящиеся над ними.

Пароварки имеют разные конструкции. Они могут быть различны в объеме и количестве паровых корзин, что отражается на их стоимости. Поэтому размер пароварки следует выбирать с учетом количества проживающих членов семьи. Неплохо если пароварка будет компактной, это очень важное условие хранения в небольшой кухне.

Идеальным станет вариант, когда кастрюли укладываются друг в друга. Необходимо учесть высоту и число поддонов. Паровые корзины с поддоном должны иметь ручки, для удобства при сливе горячей воды. Чтобы сливать конденсат реже, желательно использовать глубокие поддоны. Большое значение имеет материал, для изготовления паровых корзин. Обычно используют два вида материалов, это нержавейка и пластик. Срок службы нержавейки значительно дольше, но в отличие от пластика намного дороже. Для удобства пароварка должна иметь заливное отверстие, в которое при необходимости был доступ для добавления воды. Кроме того управление пароваркой имеет два вида, электронный и механический. Электронный способ более удобный, надежный и функциональный. Эффективность использования такой пароварки зависит от ее мощности.

Важным условием для пароварки является наличие таймера и указателя уровня воды. Кроме этого прибор может иметь и многие другие функции. Для более комфортного приготовления пищи можно приобрести пароварку, имеющую в своей конструкции термостат, программу быстрого нагревания и автоматического приготовления пищи. Наличие термостата предусматривает поддержание или смены нужной температуры.