Какой блендер лучше купить

Блендер – это бытовая кухонная техника, при помощи которой можно быстро измельчить орехи, лед, приготовить картошку пюре или фарш, сделать сок, фруктовое пюре и т. д. Конечно, по функциям блендер превосходит кухонный комбайн, но он не такой дорогой и более компактный.

Блендер может заменить кофемолку, мясорубку, соковыжималку, миксер. Но прежде чем сделать правильный выбор и купить блендер, необходимо тщательно изучить все его плюсы и минусы.

Типы блендеров

Чтобы выбрать блендер, для начала необходимо подумать, а для чего он вам нужен? Например, если вы очень часто просто измельчаете продукты (лук, сыр, мясо), делаете панировочные сухари, тогда вам подойдет погружной блендер. Представляет он собой пластмассовую или металлическую ногу, которая опускается в специальную емкость, чтобы выполнить определенные действия.

Если вам надо часто смешивать ингредиенты, например для коктейлей, то вам подойдет стационарный блендер. Это стеклянная или пластмассовая чаша, на ее дне закреплены ножи, которые вращаются.

Теперь поговорим подробнее про каждый тип

Погружной блендер

Погружной блендер сделан в виде ноги пластмассовой или металлической, которая опускается в емкость, где необходимо смешать и измельчить продукты. Очень часто покупают такой блендер молодые родители, у которых появился маленький ребенок. Это просто незаменимая вещь, с помощью которой вы быстро и без всякого труда приготовите своему ребенку пюре, кашу, соков и т. д. Кроме того, он занимает мало места (это проблема многих квартир), а также работает абсолютно в любой емкости.

Погружным блендером очень хорошо измельчить лук, измельчить мясо (превратить его в фарш), а также нарезать мелко фрукты и овощи. Но, как и все приборы, блендер тоже имеет недостатки: такой блендер всегда необходимо держать в руке, от чего руки начинают уставать. Кроме того обратите внимание из какого материала сделана нога погружного блендера, если это пластмасса, то такой прибор будет гораздо дешевле. Но имейте в виду, пластмассу ни в коем случае нельзя опускать в продукты, которые еще горячие (необходимо сначала сделать, а потом подогреть если это необходимо). Поэтому лучше покупать блендер с железным стержнем, это гораздо удобнее, мало ли какую пищу вам необходимо измельчить.

Теперь поговорим о мощности и скоростях погружного блендера. Конечно же, чем больше мощность, тем быстрее работает прибор. Он быстро измельчит продукты, и ваши руки не успеют устать. Также обратите внимание на количество скоростей в погружном блендере. Поэтому чем больше скоростей, тем удобнее будет подобрать именно ту, которая необходима для того или иного продукта. Но от этого и цена будет разной, естественно, чем мощнее и более скоростной погружной блендер, тем он будет дороже.

Кроме того, с погружным блендером могут быть и дополнительные насадки (венчик для взбивания и т. д.). Но на этом не стоит заострять внимание, потому что не надо гнаться за количеством дополнительных насадок, лучше обратить внимание на другие функции, а также на производителя. Поэтому необходимо выбирать такую модель, которая будет удобна для ежедневного использования (имеет мощность хорошую, а также возможность регулировки скорости вращения).

Самые распространенные блендеры следующих марок: Philips, Bosch, Siemens, Braun. Помните погружные блендеры дороже, чем стационарные.

Самый дешевый погружной блендер стоит приблизительно 900 рублей с мощностью в 300 Вт, емкостью 500мл. А вот более мощные и укомплектованные модели погружного блендера стоит примерно от 2500 рублей и выше (мощность 600 Вт, 15скоростей, мерный стакан -500мл., венчик, измельчитель льда, и пару емкостей вакуумных).

Стационарный блендер

Стационарный блендер еще называют шейкером, потому что его используют для смешивания коктейлей. Очень часто такой блендер применяется для того, чтобы наколоть лед, взбить белки, смешать коктейли. В отличие от погружного блендера он имеет свои плюсы: такой прибор не надо держать в руках, необходимо всего лишь нажать кнопку пуска и он сделает все сам. Да такой аппарат дешевле погружного, его мыть нет необходимости, потому что он имеет такую функцию – самоочистки. Функция проста и удобна, кроме того она обезопасит ваши руки от порезов ножами прибора. Моется он быстро и удобно, просто заливаете теплой водой и включаете на определенное время, вот и все блендер помыл себя сам.

Также обратите внимание, из чего изготовлена чаша. Чаши бывают двух видов: пластмасса и стекло. Конечно же каждый материал, из которого изготовлены чаши имеют свои минусы и плюсы. Пластмасса не бьется, в отличии от стекла. Кроме того такие блендеры гораздо дешевле. Но такая чаша может потемнеть от времени. Еще один минус – ни в коем случае не вливайте горячее, иначе чаша просто расплавится. А вот стекло не впитывает запахи, не темнеет, но если такая чаша разобьется, ее будет трудно заменить. На сегодняшний день стали изготавливать такую пластмассу, которая не темнеет и не впитывает различные запахи.

Кроме того очень важен объем чаши. Поэтому прежде чем приобретать стационарный блендер, для начала определитесь, какого объема чаша вам будет более удобна. В продаже имеются модели с различными чашами от 500мл и до 2 литров. Конечно же, не забывайте, что объем, который написан на чаше, будет немного меньше, потому что до верха наполнять не рекомендуется. То есть от чаши с любым объемом легко вычитайте примерно 200мл., и вы узнаете полный объем чаши.

Однако следует обратить внимание на мощность. Естественно чем больше мощность, тем прибор быстрее справиться с задачей, которую вы ему задали. Самый оптимальный диапазон – от 300 до 600 Вт. При такой мощности приготовить коктейль молочный (молоко, сироп, мороженное) вам потребуется всего лишь 15 секунд.

На сегодняшний день пользуются популярностью следующие марки стационарных блендеров: Tefal, Moulinex, Philips, Bosch, Kenwood.

Цена также зависит от функций данного прибора. Например, с мощностью 220 Вт, чаша объемом 500мл – 900 рублей. А если мощность уже 600 Вт, чаша стеклянная с объемом 1800мл., а также имеет функцию регулировки скоростей, колки льда – от 2500 рублей и выше.

Желаем вам удачной покупки!