Какой приготовить завтрак?

Традиционные яичница с кофе уже надоели и хочется чего-нибудь новенького и необычного?

Воспользуйтесь приведенными ниже советами и побалуйте себя этими действительно вкусными и оригинальными блюдами.

Омлет «Оригинальный»

Возьмите несколько куриных яиц и смешайте их с парой столовых ложек Чили-соуса. Смажьте сковородку растительным маслом и вылейте туда яичную массу. Посыпьте сверху натертым твердым сыром и жарьте на медленном огне в течение пяти-шести минут. Из помидоров, репчатого лука, соли и подсолнечного масла сделайте салат. Объедините с омлетом.

Мюсли «Аппетитные»

Возьмите нужное количество мюсли и залейте их горячей водой в глубокой чашке. Накройте сверху тарелкой и подождите пару минут, пока вода впитается. Затем добавьте две чайные ложки меда и полстаканчика любого йогурта. Все размешайте.

Бутерброды «Диетические»

Возьмите ломтик цельнозернового хлеба и положите на него листик зеленого салата. На салат – немного вареного куриного мяса, а сверху – кружок помидора. Приятного аппетита!

Гренки сахарные

Взбейте пару яиц и добавьте туда пол пакета молока. По своему вкусу добавьте туда сахар и соль. Обмакните в получившейся смеси тонкие кусочки хлеба (булки) и обжарьте их с обеих сторон в течение двух минут на растительном масле. Подавать с кофе, чаем или какао.

Яблочный суп с овсяными хлопьями

Пару яблок среднего размера вымойте и очистите от кожицы. Разрежьте их по половинке, удалите семечки и нарежьте кубиком. Выложите в небольшую кастрюлю, добавьте туда три столовых ложки овсяных хлопьев, немного сахара и лимонной цедры (по вкусу), залейте все холодной водой и проварите. Сняв с огня, положите сливочное масло, корицу и сок лимона.

Йогуртовый суп с фруктами

Небольшой кусочек дыни (примерно 500 гр) нарежьте крупным кубиком. Несколько кубиков оставьте для украшения, остальные отправьте в блендер, добавьте сок одного апельсина, 400 гр обычного йогурта, три штучки абрикоса. Все хорошенько взбейте. Разлейте фруктовый суп по тарелкам, украсьте его кубиками дыни, орешками и листочком мяты. Этот суп превосходен для летнего завтрака, когда очень жарко и совсем не хочется есть.

Творожные шарики

Примечание: поскольку с утра заниматься выпеканием не у всех хватит времени, поэтому такой завтрак лучше всего оставить на воскресенье, чтобы порадовать своих домочадцев. Итак, в небольшую кастрюльку налейте любого растительного масла (лучше рафинированного). Поставьте на средний огонь, пусть закипит. В глубокой тарелке смешайте сахар, яйца и творог, не забудьте добавить пакетик ванильного сахара.

Все перемешать, всыпать муку и перемешать вновь. Из полученной массы скатать не слишком большие шарики (так как потом они увеличатся в объеме). Жарить на сковороде с растительном маслом до образования красивой золотистой корочки. Вынув, стряхните остатки масла и обсыпьте сахарной пудрой.

Яичница с чесноком и помидорами

В сковороде на масле обжарьте мелко нарезанные помидоры, лук, тертую морковь, сладкий болгарский перчик и несколько долек чеснока. Добавьте туда предварительно взбитые два или три яйца, посолите по вкусу и жарьте под крышкой до готовности яиц. Готовое блюдо выложить на листья салата и украсить укропом.

Гренки творожные с яйцом

Творог смешайте со сметаной, солью, сырым яйцом, тмином. Получившуюся вязкую массу нужно намазать на тонко нарезанные куски черствой булки. Обжаривайте в разогретой духовке до аппетитной светло-коричневой корочки.

Как видите, все просто и легко. Готовьте каждый день по одному из предложенных рецептов, и ваши завтраки всегда будут полезными и вкусными. Приятного аппетита!