Сколько калорий в вареном мясе.

Те, кому важна каждая лишняя калория, поступающая в организм, должен выбирать разновидность мяса, так как каждая разновидность этого продукта имеет свою энергетическую ценность. Для отварной говядины калорийность составляет 254 ккал на 100 грамм, телятины – 130 ккал, свинины – 352 ккал, а баранины – 240 ккал. Естественно, эти показателя могут изменяться, если отваривать продукт с большим количеством соли, специй или брать те части туши, где присутствует достаточный слой жира.

Мясные блюда являются источниками многих незаменимых веществ, хотя истинные вегетарианцы пытаются убедить всех в обратном. Некоторые животные белки и аминокислоты просто не содержаться в растительных продуктах, а потребность в них организма человека, все же существует. Кроме этого, в мясе содержится железо, дефицит которого может нарушить ряд обменных процессов, комплекс витаминов и других не менее полезных микроэлементов.

Пищевая ценность вареного мяса зависит от происхождения животного, поэтому перед покупкой продукта, следует удостовериться в его качестве, что должно подтверждаться в соответствующей документации.

Калорийность вареного мяса – от 130 ккал до 352 ккал на 100 грамм.