Чем набор разных ножей лучше одного универсального

Хорошо, если кто-то в доме работал на производстве – изготовление действительно высококлассных ножей было одним из дополнительных источников дохода у большинства заводских заточников. Ну да, а вы думали, в СССР никто на производстве не халтурил? Пропаганда, и не более того… Дополнительные способы заработка искали все, и уж те, кому их и искать особенно сильно не приходилось, поскольку они постоянно возникали сами собой, тем более от дополнительных денег не отказывались. А в те времена именно у заточников работа всегда была, поскольку, как мы уже упомянули, найти нормальный кухонный нож было довольно сложно… Ну, если он не немецкого производства был, конечно, но даже такие изделия попадались в магазинах не так уж и часто.
Но сегодня, слава богу, с этим стало как-то попроще. Качество товаров от отечественного производителя не сказать, чтобы совсем уж существенно выросло, но, по крайней мере, появилась возможность купить качественный импорт. Например, кухонные ножи Vinzer, которые, правда, пока что можно приобрести только в крупных супермаркетах и в специализированных Интернет-магазинах наподобие Notus – набор довольно разнопрофильных, но при этом имеющих идеальное качество ножей, которые станут незаменимым помощником на кухне для любой хозяйки. Даже если она не считает себя профессиональной поварихой и искренне уверена в том, что резать сыр, чистить овощи, разделывать мясо можно одним и тем же ножом. Ну, умудриться, конечно, можно, но на самом деле, стоит только попробовать нормальный набор, где каждый предмет специально адаптирован под конкретный продукт с учетом его особенностей – и эта «совковая» уверенность исчезнет сама собой. Кстати, время, затрачиваемое на готовку, можно сократить с такими ножами на четверть как минимум.