Гуанабана

Фрукт гуанабана произрастает во многих тропических странах. Название этого редкого фрукта произошло благодаря индийским племенам карибских островов, но в настоящее время можно встретить несколько его названий: гуанабана, сметанное яблоко, саусеп, плод дерева гравиола. По вкусу сметанное яблоко просто невероятно: белая нежность мякоть с неповторимым запахом и приятным тропическим вкусом. Мякоть плода немного волокнистая, напоминает хлопок, пропитанный кисловато-сладким ароматным соком. Незрелые плоды достаточно твердые, намного вкуснее они, когда поспеют. Степень свежести плода можно определить по мягкости- пощупать зеленую ворсистую кожицу.

По размеру саусеп может достигать довольно больших размеров- более десяти килограмм. В составе мякоти плодов гуанабаны обнаружены большинство полезных витаминов и минералов, белков и углеводов, необходимых для питания человека, но это еще не все. Из самых популярных эффектов сметанного яблока: утоление жажды; благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт (очищение кишечника, восстановление микрофлоры, нормализация кислотности желудка, борется с болезнетворными бактериями, например, дизентерией); помощь в работе печени (очищение); фрукт незаменим для нервной системы благодаря содержанию витаминов группы В, а также фолиевой кислоты, пиридоксина, рибофлавина и тиамина; сметанное яблоко необычайно полезно для мышцы сердца благодаря своему химическому составу, в том числе калию и меди. Постоянное употребление фрукта способно улучшить состояние организма при восстановлении после инфаркта миокарда; очищение почек; антибактериальное действие мякоти плодов (именно поэтому способен бороться с различными инфекциями желудочно-кишечного тракта, почек и т. д.); выраженное анти-грибковое действие позволяет использовать фрукт в терапии грибковых заболеваний и при дисбактериозе; выведение мочевой кислоты из организма (именно поэтому это обязательный компонент питания для тех, кто страдает ревматизмом, артритом и подагрой); способствует избавлению от лишнего веса.

Однако самое важное свойство гуанабаны в том, что этот фрукт способен бороться с онкологией.

Гуанабана против рака.

В последнее время очень много информации появилось о противораковой активности этого тропического фрукта. Многие связывают такую рекламу гуанабаны с тем, что производители соков специально пытаются приукрасить его действие, чтобы увеличить продажи своих продуктов. К сожалению, правду пока можно обнаружить только опытным путем, а кушать плоды этого фрукта очень даже приятно. Что же пишут ученые по этому поводу? Плоды дерева гравиола способны бороться с такими видами рака как патология желудочно-кишечного тракта и бронхо-легочной системы, простаты и молочных желез. Некоторые считают, что фрукт полезен практически при всех формах рака, в том числе для ег предупреждения. Проводилось сравнение действия сметанного яблока и препарата адриамицина, эффект гуанабаны оказался выше, при этом не было ни одного побочного эффекта. С тысяча девятьсот семидесятого года было проведено более двадцати исследований, показавших, что плоды саусепа уничтожают вредоносные клетки двенадцати типов рака.

Цены на соки и продукты плодов дерева гравиола в России довольно высоки, однако в любой тропической стране этот фрукт можно найти на рынке за очень недорогие деньги. Например, в Камбодже один килограмм плодов стоит два- два с половиной доллара.