Идеальная диета при артрите

Продукты, которые поддерживают воспаление в организме, должны быть исключены из вашего рациона при артрите. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина Москва 24. Специалист напомнил, что артрит – это воспалительное аутоиммунное заболевание. "О жирном, копченом, соленом, соленом, жареном и алкоголе не может быть и речи. Фаст-фуд не допускается. Убирается и красное мясо — жирная свинина, баранина", — говорит эксперт. Диетолог также советует исключить из рациона бобовые и пасленовые. Кроме того, нельзя употреблять напитки, богатые пуринами, так как соли мочевой кислоты могут повредить суставы. Эксперт рассказывает о крепких чаях, какао и кофе. Если молочный, то совсем не жирный. Молочные продукты очень полезны, поскольку они поддерживают наш кишечный микробиом. Он также отвечает за развитие или отсутствие воспаления, за адекватный ответ иммунной системы, чтобы не сойти с ума, как при остеоартрозе. "В ваш рацион также должны входить продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, которые также уменьшают воспаление. Можно есть запеченную сельдь, сардины, шпроты, использовать льняное масло. Подойдет и оливковое масло — оно содержит жирные кислоты омега-3", — поясняет эксперт. "Когда мы говорим о мясе, лучше есть постное мясо, такое как индейка или кролик. Большинство супов должны быть вегетарианскими, добавляет Соломатина. «Необходимо пить много воды, чтобы вывести лишнюю соль, лишние токсины, чтобы они не накапливались в организме", — отмечает врач. Эксперт подчеркивает, что такая диета не поможет полностью избавиться от артрита, но может вывести человека в ремиссию и предотвратить обострение и прогрессирование болезни.