Как экономить на кухне?

Важно правильно хранить продукты. В настоящее время большинство холодильников являются слишком теплыми для хранения. Тогда как в идеале температура должна быть 1-5 градусов. Поэтому продукты портятся быстрее. Приучите себя замораживать продукты сразу в день покупки. Булку хлеба можно разрезать пополам и вторую часть положить в морозилку. Рыбу и мясо тоже сразу кладите в холодильник – если даже вы о них забудете, они останутся свежими.
Не искушайтесь на предложение «купить два по цене одного», если только уверены, что вы этими продуктами или кухонными принадлежностями точно воспользуетесь в ближайшее время.
Остатки обеда храните в контейнерах, с плотно закрывающимися крышками. Лучше доверять своему зрению, обонянию и осязанию, чем дате на упаковке. Стремитесь к организованности — подписывайте оставшуюся еду в морозилке.