Как приготовить низкокалорийный десерт?

Вот главное предназначение десерта. Хотя, если переводить с французского, то можно узнать, что им же «расчищают стол», т.е. деликатно дают понять гостям, что трапеза закончена и пора переходить к другим интересным занятиям.Десерт – это, обычно, сладкое блюдо, что несет угрозу стройности. Но как приготовить низкокалорийный десерт?Более того, есть еще 2 преимущества тех десертов, о которых пойдет речь. Первое это легкость приготовления. И второе без жара, так как эти десерты не выпекаются.Творожный десерт Для того чтобы приготовить низкокалорийный десерт, лучшего компонента трудно придумать, ведь творог полезен, питателен, а содержит от 86 ккал.Состав творожного десерта:Творог низкокалорийный – 300 г;Сметана 10%-ной жирности – 300 г;Сахар – 1/2 стакана;Желатин – 1 пакетик (25 или 30 г).Порядок приготовления:Желатин приготовить согласно инструкции на упаковке.Смешать творог, сметану и сахар. Ввести туда желатин. Перемешать.Полученную массу переложить в форму и оставить застывать в холодильнике на 40-60 минут.Калорийность 100 г такого десерта – 115 ккал.Для сладкоежек можно готовить этот десерт, увеличив количество сахара до 1 стакана (калорийность в этом случае составит – 150 ккал.)Описанный выше способ приготовить низкокалорийный десерт можно использовать в качестве основы для дальнейшего творчества, украшая его и добавляя, например, фрукты.Лимонный десерт Из сока лимона легко приготовить низкокалорийный десерт, который утоляет жажду и улучшает общее состояние организма. Ведь калорийность 100 г лимона всего 21 ккал.Состав лимонного десерта:Лимон – 1 штука;Сахар –2 столовые ложки;Вода – 1 литр;Желатин (25 г) – 1 пакетик.Порядок приготовления:Приготовить лимонный напиток: сок лимона смешать с водой и сахаром.В полученный раствор ввести желатин.Полученную массу разлить по формочкам и убрать в холодильник на 1 час.Калорийность 100 г такого лимонного десерта – 30 ккал.Для тех, кто любит более сладкое, можно готовить этот десерт, увеличив количество сахара в 3 раза (калорийность в этом случае будет – 65 ккал.)Использовать этот десерт можно для наслаждений, утоления жажды, а также для проявлений своего творческого начала (украсить кусочками лимона, киви, веточкой базилика, применить в качестве основы не только лимон).Как приготовить низкокалорийный десерт – ассорти?Совмещая творожный и лимонный десерты можно приготовить несколько новых вариантов.Во-первых, на поверхность творожного десерта (после 40 минут выдержки в холодильнике) можно выложить фрукты и залить все тонким слоем лимонного десерта.А во-вторых, особо тонким натурам, не жалеющим своего времени на будущее наслаждение вкусом и красотой десерта, можно составить слоеный десерт, перемежая творожный, лимонный (и вишневый, например) слой. Получается весело, только нужно дожидаться, когда каждый слой застынет.Наслаждайтесь!