Как приготовить вкусный омлет в духовке

Омлет этот очень вкусный и легок в приготовлении. Он правда требует немало времени, но основное время- это время нахождения в духовке. Подготовительные мероприятия перед тем, как поставить в духовку, занимают примерно минут десять.
Итак, десять минут пошли: берем три яйца и разбиваем их в удобную для перемешивания емкость; добавляем молоко и перемешиваем. Перемешиваем совсем чуть-чуть, чтобы остались прожилки яиц в молоке; приготовим продукты для «начинки омлета»: консервированная кукуруза (примерно четверть или треть банки), помидор, болгарский перец (примерно половина перца);
Все нарезаем мелкими кусочками, добавляем к массе из яиц и молока, солим.
Противень смазываем маслом и вливаем омлетную массу на противень. Ставим в духовку при температуре 180 градусов и ждем 40 минут. За это время наш омлет подрумянится, похорошеет, и тут его можно доставать!
Дайте ему постоять примерно пять минут, отдохнуть от жаркой духовке, и вперед- нарезайте на кусочки!
Кушать омлет советую с салатиком с помидорами и огурцами. Также омлет можно просто выкладывать на кусочки хлеба и есть! Приятного аппетита!