Как сделать белковый коктейль

Значение белка он служит строительным материалом маленьких клеток, тканей и даже целых органов; с его помощью образуются многие соединения, например, гемоглобин, гормоны, ферменты; белок участвует в формировании соединений, способствующих повышению иммунитета к инфекциям; ускоряет процессы усвоения жиров, углеводов и микроэлементов.
Но не только эти факты являются его достоинствами. Белок входит в состав уникальных протеиновых коктейлей, которые способствуют как наращиванию мышечной массы, так и похудению. Тем, кто занимается бодибилдингом, белок поможет увеличить объем мышц и укрепить их. А в сочетании с жиросжигающими тренировками он ускорит метаболические процессы в организме человека, поможет сбросить лишние килограммы тем, кто желает похудеть.
Белковые коктейли оказывают благотворное влияние также и на организм женщин, которым за 30. В это время происходят процессы ослабления мышечного тонуса.
Какое количество белка необходимо?
В зависимости от физической нагрузки человека, которую получает его организм в течение дня, потребность в белке самая различная. Например, при малоподвижном образе жизни расход белка будет значительно ниже, то есть 0, 86 г на 1 кг веса.
При регулярных тренировках, а также беременности, при различных стрессовых ситуациях или восстановительных процессах организма после болезни потребность белка возрастает до 1, 4 г на 1 кг веса.
Ну и конечно же занятия бодибилдингом, пауэрлифтингом или ж тяжелым физическим трудом предполагают максимальную потребность организма в белке, которая составляет 2, 4 г на 1 кг веса.
Необходимо учитывать и то количество белков, которое поступает в организм человека с другой пищей.
Приготовление белкового коктейля
Для восполнения недостающего количества белка в организме помогут знания о том, как сделать белковый коктейль. В настоящее время рецептов эликсира жизни, как еще называют белковый коктейль, великое множество.
Но основными его компонентами служат молоко и творог продукты, богатые содержанием белка, и имеющие свойство быстро перевариваться в организме человека. Кроме того, в состав могут включаться ягоды и фрукты, богатые витаминами, например, крыжовник, клубника, персик.
Коктейли изготавливаются при помощи миксера, который способствует приданию массе однородной консистенции.
1. В чашу для смешивания наливаем молоко 200 г жирностью 1, 5%;
2. Добавляем творог 300 г желательно брать обезжиренный;
3. Сюда в качестве витаминной добавки можно положить 1 банан, 100 г любых ягод, например, крыжовника, клубники;
4. Размешать содержимое миксером на высоких оборотах.
В таком коктейле содержится: белков — 48 г, углеводов 26 г.
Этот несложный рецепт белкового коктейля является незаменимым источником энергии и силы для каждого человека, заботящегося о своем здоровье.