Как стать умнее

А сейчас, когда наша жизнь меняется так стремительно, это приобретает особое значение.
Говорят, что умственные способности даются нам от природы, но, тем не менее мы можем улучшить свою память, стать значительно умнее.
Считается, что шоколад это уникальная пища для ума. Этому можно поверить. Однако нашему мозгу требуются особо жирные кислоты омега-3 и омега-6.
Употребляя любое не рафинированное растительное масло и особенно оливковое, мы можем получить омегу-6 в достаточном количестве. Чтобы наш мозг успешно работал, нам необходимо ежедневно употреблять 30 г масла. Это примерно 1 столовая ложка.
Только четко надо помнить: масло нельзя нагревать. При нагревании омега-6 исчезает
Основным источником омеги-3 является льняное масло и холодно — водная морская рыба. К сожалению, у нас эти продукты употребляют достаточно редко. Но тем не менее…
Качественное льняное масло продается в аптеке. Оно должно быть в темной бутылочке с указанием даты хранения. Это масло необходимо хранить в холодильнике, а использовать в салатах или заправлять им холодные блюда. Употреблять также не меньше одной столовой ложки в день.
Жирную рыбу то же лучше употреблять сырой. В этом случае большую помощь окажут блюда японской кухни. Однако кто из нас не любит соленой рыбы, да если это еще семга? Те, кому недоступна семга, с удовольствием могут себе позволить соленую селедочку. Она так же содержит омегу-3 и прекрасно снимает умственное утомление.
Кому нельзя соленое, употребляйте грецкие орехи. Они так же являются источником омеги-3. Пять – шесть орешков в день и вы становитесь значительно умнее.
К этой теме мы еще вернемся.
Удачи Вам!