Как выбрать мороженицу

Как выбрать мороженицу Мороженое – это десерт, который любят дети и взрослые всего мира. Жаркое лето просто немыслимо без мороженого. Конечно, этого продукта в магазинах и супермаркетах предостаточно, но разве гарантировано, что такое мороженое безопасно для здоровья, что в нем отсутствуют вредные добавки? Для того, чтоб не тревожить себя такими вопросами, можно приготовить мороженое дома, своими руками. Сделав мороженое дома, можно быть уверенным, что оно из свежих, качественных продуктов, что его фруктовые наполнители не потеряли своих полезных свойств. В разных кулинарных книгах, на просторах Интернета можно увидеть множество рецептов пломбира, фруктового, шоколадного, низкокалорийного мороженого, но для приготовления такого десерта необходимо использовать мороженицу. Ассортимент морожениц в магазинах электроники довольно велик. Они представлены в разных ценовых категориях, изготовлены из различных материалов, имеют разные функции. Первое, на что необходимо обратить внимание, вид мороженицы. Они бывают механическими и электрическими. Работая с механической мороженицей, необходимо прилагать больше усилий, а значит, необходимо больше времени, чем при работе с электрической мороженицей. Дело в том, что электрическая мороженица работает за счет мотора. Именно благодаря работе мотора мы получаем разные скоростные режимы в производстве мороженого. Следующее, что принимаем во внимание – это материал, из которого изготовлено устройство. Мороженица может быть снаружи пластмассовой или металлической. Важно наличие внутри мороженицы металлического контейнера. Мороженица с контейнером из нержавеющей стали прослужит намного дольше. В комплектацию заводной мороженицы входит заводной рычаг. Электрическая мороженица бывает двух видов. Первый – автономные мороженицы, которые работают на батарейках, второй – работающие от сети мороженицы. Мороженицы на батарейках можно ставить в холодильник, а значит, что выбирая такой вид, нужно обратить внимание размеры устройства. Мороженица, которая работает от сети – это своеобразная морозильная камера, требует охлаждения в морозильной камере холодильника, поэтому обращайте внимание на соответствие размеров. Важный фактор – мощность мороженицы, чем она выше, тем быстрее вы получите любимый десерт. Обычно мощность мороженицы 4 – 35 Вт.