Мясорастительный продукт: какие неожиданности можно обнаружить в колбасе сегодня?

Ведь в мясные изделия можно добавлять десятки других веществ, а состав колбасных изделий с каждым годом становится все сложнее. Сегодня даже в ГОСТе колбаса проходит как «мясорастительный продукт», но это только полбеды. Стабилизаторы, ускорители созревания (например, для сырокопченой колбасы, нормальный срок приготовления которой – сорок дней), усилители вкуса и другие добавки – некоторые колбасы просто перенасыщены аллергенами, так что по своей «полезности» они приближаются к конфетам или напиткам вроде «Кока колы».
Но кроме разрешенных добавок производители часто не брезгуют и добавками запрещенными. Так, пожилая женщина Нина Афанасьевна из Саратова, рассказывают в телевизионной передаче «Среда обитания», обратилась в местное общество защиты прав потребителей после того, как покрылась сыпью от кусочка колбасы. Экспертиза показала, в частности, что в продукции содержалось запрещенное по ГОСТу вещество – соевый изолят. Предприятие, выпускавшее опасную для здоровья колбасу, было оштрафовано.