Польза и вред черного чая

Этот заморский напиток по праву завоевал любовь и популярность сотни и сотни лет. Польза черного чая – в содержании витаминов, эфирных мамсел и дубильных веществ и, конечно, кофеина. Несмотря на многочисленные споры ученых о пользе черного чая, доказано, как черный чай с лимоном серьезно защищает нас от рака кожи. Пить такой чай надо свежезаваренным в горячем виде и с ломтиком лимона. Чай – это не просто напиток. С ним связано проведение специальных ритуалов – церемоний. Ведь заслужил этот ценный напиток такого отношения. Польза черного чая. Во-первых, в чае содержится танин. Именно из-за этого вещества напиток имеет такой цвет. Танин – разновидность кофеина, обладает антиоксидантными свойствами. А, значит, защищает нас от вредного воздействия окружающей среды, продлевает жизнь и молодость, улучшает мозговое кровообращение. Во-вторых, содержащийся в чае кофеин улучшает деятельность пищеварительной системы, работу почек и сердечно-сосудистой систем. В чае содержится кофеина в двое меньше, чем в кофе. И нервная система, безусловно, возбуждается после чашки чая, но не так резко и поддерживается бодрое состояние дольше, чем после кофе. При этом не надо злоупотреблять чаем, чтобы поддерживать организм в тонусе в течение дня. Достаточно выпивать 4-5 чашек в день. Черный чай содержит и такие микроэлементы, как цинк, калий и марганец, фтор. Следует помнить, что чаепитие вприкуску со сладостями невсегда и не всем можно рекомендовать. Это уже наша «исконно русская» традиция. Из полезных свойств черного чая можно отметить профилактику детского кариеса. А взрослым полезен чай для профилактики катаракты. Чтобы чай действительно, приносил пользу, а не вред, следуйте таким правилам: - Пить нужно чай, который заваривался не более 30 минут. Если же чай стоит в заварнике сутки, а то и более, никаких витаминов не остается. А еще и там начинают размножаться микробы. - Не рекомендуется пить черный чай беременным женщинам из-за кофеина. - Если есть проблемы с глазами, в частности, глаукомой, лучше не рисковать, чтобы не повысить глазное давление. - Люди, злоупотребляющие чаем, могут страдать повышенной возбудимостью, бессоницей, головными болями. Это, возможно, из-за передозировки напитка, или употреблением чая поздно, перед сном. Не забывайте, что черный чай выводит магний – так необходимый для нервной системы. Если любите чай покрепче, то добавляйте в рацион продукты, богатые магнием: орехи – кешью, кедровые, миндаль, фисташки, арахис, фундук, из круп рекомендуется гречка, ячневая крупа, овес и пшено. Отлично подойдут для возмещения магния морская капуста, фасоль и горох. В наше время магний является - антистрессовым минералом. Полезно употреблять чай с молоком при болезнях и для профилактики болезней почек и сердца, для укрепления нервной системы. Чай с лимоном усиливает питательные свойства чая, поможет утолить жажду., А вместо сахара испоьзуйте для чаепития мед и сухофрукты: изюм, курагу, сушеные яблоки. При заваривании используйте натуральные добавки, такие как: листья земляники и смородины, кусочки абрикоса или цедру цитрусовых, мяту, чернику, шиповник. Каждая из этих добавок придадут уникальный аромат, дополнят целебные свойства. Если выбираете чай с добавками промышленного производства, избегайте всевозможных искусственных добавок и ароматизаторов. Просто внимательно читайте этикетки.