Сколько калорий в жареном минтае.

Естественно, полезней будет приготовить рыбу на пару, тем самым, сохраниться больше полезных элементов и исключиться образование трансжиров. Это вид тресковых можно считать диетическим продуктом, так как даже жареный минтай содержит 126 ккал на 100 грамм.
Блюда из минтая рекомендованы практически всем, так как рыба богата по своему составу питательными соединениями и незаменимыми микроэлементами. К ценным веществам относятся не только ряд витаминов, в том числе А и РР, но и йод, дефицит которого испытывают многие, жирные кислоты, обеспечивающие нормальное протекание обменных процессов и регулирование концентрации холестерина, а также необходимые для организма белки.
Не смотря на относительно низкую цену, этот вид тресковых не уступает по содержанию полезных веществ более дорогим видам рыб и по минимальному количеству калорий. К тому же, единственным противопоказанием к употреблению минтаю является индивидуальная непереносимость.
Минтай применяется во многих диетах, но главное, правильно его приготовить. Обжаривание, хоть и придает рыбе особый вкус, но не является совершенно безопасным способом термической обработки.
Калорийность жареного минтая – 126 ккал на 100 грамм.