Универсальные соковыжималки

С помощью такого приспособления вы сможете выжимать сок из яблок, груш, ягод и даже овощей. Однако обратите внимание, что даже универсальные соковыжималки могут иметь ограниченный список продуктов, с которыми они работают. Поэтому перед покупкой советуем внимательно ознакомиться с инструкцией и убедиться, что вас устраивают те фрукты и овощи, из которых этот прибор может получать сок.

Выбор универсальной соковыжималки на порядок сложнее, чем покупка аппарата для цитрусовых. Исходные продукты сперва измельчаются, а потом поступают в сепаратор. Преимущество универсальных соковыжималок в том, что они, в отличие от цитрусовых моделей, предусматривают приготовления намного большего количества сока. Однако, вместе с тем, мякоти также будет образовываться больше. Поэтому в таких приборах очень важную роль играет система очистки, которая отличается в моделях с разными формами сепаратора. Сепаратор может быть цилиндрическим или конусным. У соковыжималок с цилиндрической формой сепаратора очень высокий коэффициент полезного действия (в некоторых моделях он может составлять до 95%). Однако в таких приборах не отрегулирован процесс отработки мякоти и, приготовив несколько стаканов сока, вы вынуждены будете вручную его очищать. Гораздо проще с этим обстоят дела у соковыжималок с конусным сепаратором. Но минусом является то, что вместе с этим уменьшается их производительность прибора (60-70%).

По мощности универсальные соковыжималки могут быть разными, этот показатель варьируется в диапазоне 200-800 Вт. Иногда в рекламных целях производители могут преувеличивать эту цифру. При покупке соковыжималки важно обратить внимание на наличие регулятора скорости вращения. Для получения сока из разных видов фруктов и овощей понадобится разная скорость. Если для определенного фрукта установлена слишком низкая скорость, то выход сока будет небольшим, а при слишком высокой скорости в соке получится много мякоти. В инструкции вы можете ознакомиться со скоростями, необходимыми для разных продуктов. Рекомендуем подобрать соковыжималку с вместительным и широким контейнером для фруктов, поскольку это очень удобно и можно будет за один раз засыпать все необходимы фрукты или овощи.

Чем еще отличаются универсальные соковыжималки? Они могут быть сделаны из разного материала. Заметим, что пластик должен быть очень высокого качества, поскольку с ним соприкасаются продукты и готовый сок. Кроме того, имеет значение, из чего сделана сетка центрифуги. Самым подходящим материалом считается нержавеющая сталь, а более мягкие металлы быстро выходят из строя. Если с сеткой какие-то проблемы, то сок будет получаться с большим содержанием мякоти.

Какая соковыжималка будет качественной? Это во многом зависит от случая, как повезет, ведь техника – вещь ненадежная. Советуем отдавать предпочтение известным производителям, поскольку они гарантируют качество своих товаров. Отечественные приборы тоже могут исправно и долго вам служить, но зачастую они более громоздкие и выглядят не очень привлекательно. Наши соковыжималки рассчитаны на приготовление большего количества сока (например, для зимних заготовок), в то время как импортные им в этом уступают (получается несколько стаканов, например, семье на завтрак).