В каких продуктах содержится аминокислота лизин

Для этого в достаточном количестве должны поступать жиры, углеводы и белки, в состав которых входит незаменимая аминокислота – лизин. Соответственно, она является незаменимой в организации жизненно важных процессов, происходящих в организме человека. Помимо активного участия в формировании гормонов и ферментов, он является хорошим средством при борьбе с герпесом и другими опасными вирусами. Поэтому знать, в каких продуктах содержится аминокислота лизин крайне желательно, и мы поможем разобраться в этом вопросе.
Полезные свойства и к чему приводит нехватка
Чтобы не иметь проблем со здоровьем, вы должны научиться «слушать» свой организм. Это поможет, в том числе, понять, что у вас наблюдается нехватка лизина. На это особо стоит обратить внимание тем, кто ограничивает себя в еде и сидит на монодиете, что, естественно, приведет к его дефициту. В «группе риска» также находятся вегетарианцы, вынужденные находить замену мясу и молоку, содержащим этот важный компонент. Влияют на его количество в организме также возрастные изменения, и особенно у мужчин, рискуют получить лезинодефицит спортсмены и люди, ведущие чрезмерно активный образ жизни.
Вещество не имеет «склонности» к накоплению, то есть продукты, содержащие аминокислоту, должны поступать в организм человека постоянно. Только в этом случае вы избавите себя от головокружения и тошноты (первые симптомы). Поводом пересмотреть свой рацион также станет постоянное недомогание и усталость, раздражительность и бессонница. Проблемы с потенцией у мужчин, снижение либидо и сбои в менструальном цикле – это также одно из проявлений лезинодефицита и повод задуматься над тем, что вы едите, и какой образ жизни ведете.
Продукты, содержащие лизин
Мы не зря затронули выше тему вегетарианства, так как именно в мясе и субпродуктах содержится аминокислота в максимальном количестве. Поэтому, если вы не знаете, в каких продуктах содержится лизин, не отказывайте себе в удовольствии отведать вкусного мяса кролика, в 200 граммах которого содержится полуторная норам аминокислоты (2200 мг/100 грамм). Содержится большое количество его также в говядине – примерно 2000 мг/100 грамм мяса, в 100 граммах индейки содержится 1930 мг, примерно на 200 мг меньше ее в курятине и телятине.
Не далеко ушли в этом отношении некоторые морепродукты и рыба, также содержащие большое количество лизина. 2000 мг его содержится в 100 граммах кальмара, немногим меньше его находится в карпе, минтае, морском окуне и судаке. Что касается молочных продуктов, то стоит включить в рацион голландский и другие сыры, творог, и особенно нежирный. Если вы отрицаете пищу, которая когда-то скакала, прыгала или плавала, обратите внимание на гречку и некоторых других представителей растительного мира, включая овсяную крупу, пшено и ячмень, в которых содержится 400-600 мг вещества на 100 грамм продукта.
Что касается возможной передозировки в организме, то вам больше стоит переживать о дефиците, так как излишки его легко выводятся из организма с продуктами обмена. Другое дело дефицит лизина, который может привести к непоправимым последствиям, а это означает, что вы должны пополнить его содержание сразу, обнаружив первые признаки нехватки.