Вкусный ужин

 У меня есть предложение, давайте сделаем из этого блюда, интересную закуску, которую можно подавать не только горячей, но и холодной.
Ингредиенты:
- сосиски (10 длинных, или 20 коротких);
- картошка (0, 5 кг);
- вафли круглые (упаковка, 10 шт.);
- яйца (4 шт.).
Чистим картошку, ставим варить.
Нарезаем сосиски (длинные на четыре части, короткие на две).
Вафли тоже разрезаем на четыре части.
Когда картошка сварилась, добавьте 20г сливочного масла. И сделайте из неё пюре.
Пока горячая картошка, её нужно быстро намазывать на вафлю (что бы та принимала нужную нам форму).
Сосиску ложем по центру, и обворачиваем вафлей. (Как конвертик)
То же проделаем с остальными сосисками и вафлями.
Взбиваем яйца, добавляем соль и перец, по вкусу…
Обмакиваем в них сосиски в кляре, и обжариваем. (Получится пару партий).
Наша закуска готова. Её можно подавать и к обыденному столу, и к праздничному. Как говорят «главное не закуска, главное компания». Приятного аппетита!