Жирная пища, которая помогает похудеть

Если бы мы были бы тем, что мы едим, то любители хот-догов давно бы превратились в горы мышц, любители спагетти были бы идеально стройны, а потребляющие большое количество жирной пищи были бы жирны.
Что скажете? Разве утверждение на счет жира не является верным? Люди, потребляющие жирную пищу, страдают от лишнего веса? Не всегда. Ученые доказали, что потребление жира сделает вас жирным на столько же, на сколько употребление денег в пищу сделает вас богатым.
В любом случае, употребление еды, в которой содержится «неправильный жир», вызовет ожирение. Транс-жирами, например, богата различная выпечка, а в обработанном мясе животных, которых кормили зерновым кормом, преобладают насыщенные жиры. В то же время, здоровые жиры оказывают благотворное влияние на ваш организм: утоляют ваш голод, улучшают работу вашего сердца и нормализуют обмен веществ.
Жирная пища поможет похудеть? Все верно!
1. Говядина травяного кормления
Да, все мы знаем, что цена этого продукта кусается. Тем не менее, огромное количество полезных жиров, содержащихся в говядине травяного кормления, стоят этих денег. Такое мясо содержит огромное количество омега-3 кислот, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Что касается вашей фигуры, то говядина травяного кормления содержит гораздо меньшее количество калорий, в сравнении с обычным мясом.
2. Оливковое масло
Оливковое масло богато полифенолами, которые снижают риск раковых заболеваний, и мононенасыщенными жирными кислотами, которые улучшают работу сердца. Но это еще не все. Одно из недавних исследований показало, что диета с большим потреблением оливкового масла приводит к повышению уровня адипонектина, гормона, отвечающего за сжигание жира в теле. Старайтесь использовать оливковое масло при жарке и приготовлении соусов, а также используйте его при заправке салатов.
3. Кокос
Кокосовый орех богат насыщенными жирами, но большая их часть происходит из лауриновой кислоты, уникального жира, который убивает бактерии и нормализует уровень холестерина. Учеными было доказано, что включение кокоса в диету снижает центральное ожирение. Вы можете покрошить мякоть кокоса в йогурт и использовать кокосовое молоко при готовке.
4. Темный шоколад
Хорошие новости для сладкоежек: темный шоколад сделает ваши животики плоскими. И употреблять его следует не только на десерт. Недавнее исследование показало, что те, кто употреблял по 85 граммов темного шоколада за два часа до основного приема пищи, употребили в итоге на 17% меньше калорий, чем те, кто не ел шоколад.
5. Миндальное масло
Множество исследований доказали то, что миндаль помогает снизить вес, несмотря на большое содержание в нем жира. Миндаль содержит вещества, которые блокируют усвоение излишков жира. Попробуйте добавлять миндальное масло в овсянку, намазывать его на тост с кусочками бананов или просто есть по паре ложечек в качестве перекуса.