Боттарга (галаган, ястык) Икра кефали Москва

Боттарга из икры кефали. Цены: 6 000 руб. 1 кг.- тёртая икра Боттарга. 7 000 руб. 1 кг. - куски. 10 000 руб. 1 кг. - ястыки. 12 000 руб. 1 кг. - ястыки твердые. Боттарга считается блюдом для ценителей настоящих, редких деликатесов. Вяленая натуральным образом икра кефали зарекомендовала себя как истинное удовольствие для гурманов всего мира. Молодая икра кефали-это каждый раз новое гастрономическое открытие, ее нарезают тонкими пластинками и едят как самостоятельное блюдо. Настоящая Боттарга должна созреть, только тогда она готова к тому, чтобы добавить ее в любое итальянское блюдо: в пасту или ризотто, пиццу, брускету. Ее натирают на мелкой терке и наслаждаются настоящим вкусом "умами". Нами изготовляется боттарга в соответствии со всеми технологиями, без консервантов, имеющая длительный срок хранения. Боттарга в воске не портится годами. Тел: +7 963 690 11 41 +7 963 615 38 41