А вы знаете, как правильно выбирать полуфабрикаты?

Полуфабрикаты в принципе могут стать неплохим решением этой проблемы, а иногда их можно кушать даже худеющим. Но чтобы не прогадать и не нарушить диету с треском, нужно уметь различать продукты совместимые и не совместимые со здоровым питанием. Давайте подумаем, на что же следует обращать внимание при их выборе?
В первую очередь обращаем внимание на ингредиенты. Как правило, на этикетке продукта они указаны в порядке убывания. К примеру, если речь идет о рагу из овощей и мяса, то эти продукты должны быть указаны в составе, причем на первых позициях. Следует избегать откровенно вредных или попросту подозрительных составляющих, таких как сиропы, гидрогенизированые жиры, фруктоза, глюкоза и другое.
Дальше необходимо определить энергетическую ценность того или иного блюда. Изначально обращаем внимание на соотношение жиров, углеводов и белков. Содержание жиров не должно превышать 5-6г на 100 г готового блюда. Кроме того, нужно обратить внимание на качество жиров, ведь именно от них чаще всего страдает сердечно-сосудистая система. Насыщенные жиры не должны составлять более 10-15% всего «жирного» состава. Кстати, важно, чтобы белков в составе было больше, чем жиров.
Еще один важный нюанс при выборе полуфабрикатов — это содержание натрия, то есть привычной нам поваренной соли. Без соли сегодня блюда не будут такими вкусными, как мы привыкли. Но в полуфабрикаты зачастую добавляют слишком много соли, чем это необходимо. Достаточное количество натрия на 100 г продукта — 500 мг (1. 2г соли).
Если вы нашли готовое блюдо, удовлетворяющее всем требованиям, то не стоит забывать и последний, но не менее важный нюанс — размер порции. С количеством еды тоже нужно быть осторожней.