Белковая диета доктора Дюкана

Одной из наиболее популярных диет сегодня является универсальная методика доктора Дюкана. По его мнению, организм в состоянии обходиться без жиров и углеводов, а для его нормального функционирования необходима пища, богатая белками. Считается, что эта диета подойдёт любителям вкусного питания, когда есть можно сколько угодно. Данная диета считается строгой и длительной, но результат – великолепный! Да ещё и шлаки из организма выводятся. Основные продукты диеты Дюкана – рыба, мясо, отруби, овощи. Она состоит из нескольких этапов, для каждого из которых определён набор допустимых к употреблению продуктов и одинаковые для всех правила. К ним относятся: ежедневное питьё воды в объёме двух литров, включение в рацион отрубей, пешие прогулки и зарядка. Потеря в весе за неделю составляет три и более килограмма. Первый этап диеты Дюкана. Первый этап самый агрессивный, хотя его длительность составляет от трёх до десяти дней в зависимости от требуемого количества килограммов, которые нужно сбросить. Меню преимущественно состоит из рыбы, постного мяса, морепродуктов и ежедневного употребления полутора ложек отрубей. Ограниченно следует употреблять кофе, чай, соус, горчицу. Категорически нельзя употреблять сахар. При приготовлении блюд не следует добавлять масло и жир. Второй этап диеты Дюкана Следующий этап продолжается до достижения желаемого веса, и по продолжительности будет у всех разным. Рекомендуется чередовать дни белковые с овощными. Отруби так же употребляются каждый день, но уже по две ложки. В этот период увеличивается количество употребляемых овощей, добавляется немного фруктов. Третий этап диеты Дюкана. На третьем этапе важно закрепить полученный результат – на один потерянный килограмм закрепление составит десять дней. В рацион добавляются сыр, ржаной хлеб, немного макарон, а отруби – две с половиной ложки. Последний этап не предусматривает особенных ограничений, за исключением употребления отрубей в количестве трёх столовых ложек ежедневно, питья по два литра воды и одного раза в неделю – только белковой пищи.