Как правильно ухаживать за кухонной утварью

Именно здесь она творит, создавая кулинарные шедевры, которые радуют всю ее семью и гостей. Но, помимо интересных и вкусно приготовленных блюд не последнее место у хозяйки должна занимать и кухонная утварь. Ведь очень важно, на какой посуде подается то или иное блюдо. Это тоже самое, как, например, если вы - хозяин 6-й серии BMW - совершенно прекратили заботиться о своем автомобиле, не мыли бы его и не занимались профилактическим осмотром.
Аналогично, очень внимательно любая хозяйка должна относиться к кухонной утвари. Так, например, только что вымытую посуду не рекомендуется перетирать полотенцами и сразу же убирать в шкаф. Лучше всего посуду поместить на специальную сушилку. А вот поддон, на который будет стекать вода, необходимо мыть ежедневно. Стаканы или рюмки сразу же после того, как они будут помыты, наоборот, рекомендуется перетирать. Причем, делать это надо чистым льняным полотенцем. Тогда на этой посуде не останется никаких потеков от воды.
Если у вас имеется посуда, украшенная золотистым ободком, то ее ни в коем случае не рекомендуется мыть ни с помощью мыла, ни с помощью соды. Специалисты рекомендуют добавлять в воду во время мытья несколько капель нашатырного спирта. При этом надо знать, что посуду из хрусталя или тонкого стекла не стоит мыть горячей водой с применением мыла и соды, от этого она тускнеет и даже теряет свой блеск. Для того, чтобы посуда блестела, необходимо в воду добавить немного уксуса.
Не стоит горячей водой мыть ножи, от этого они очень быстро тупятся. А для того, чтобы нож легко точился необходимо примерно на тридцать минут до того, как начинать точить, опустить его в подсоленную воду. Если ваши ложки и вилки потемнели, то вернуть им первоначальный цвет поможет картофельный отвар. Для этого их просто опустить в воду, где варился картофель.