16+
01 ноября
...
прогноз на 5 дней
-0 oC пасмурно
доллар -0.03 евро +0.3 юань +0.001
Москва
Городской сайт это информационный портал Москвы
reklama

Последние отзывы

Техпром: бытовая и цифровая техника

Модератор 24.09.2021 13:22
Проверка отзыва...

Восьмое небо

Модератор 11.03.2021 17:42
Ответ на комментарий...

Восьмое небо

Модератор 11.03.2021 17:41
Коммнетарий...

Замок Ласточкино гнездо

Михаил Петелев 27.03.2019 13:58
1960-х гг. началось восстановление....

Замок Ласточкино гнездо

Михаил Петелев 27.03.2019 13:52
1911 году был построен дворец в неоготическом стиле...

Как правильно заваривать шиповник?

30.12.2022, 14:03
211
0
Автор

Шиповник или дикая роза, как порой называют это растение, с давних пор используется в народной медицине как отличное лекарственное средство, средство от авитаминоза и цинги, а так же как эффективный способ стимулировать иммунитет.

Например, часто возникающая простуда у детей может быть побеждена с помощью настоя шиповника. Народные лекари используют для лечения все части растения, как наземные, так и подземные. Иными словами, в ход идут лепестки, собранные во время цветения (это самый первый чай, издавна пользовавшийся популярностью у коренных жителей некоторых таежных сибирских деревень), листья, плоды, веточки и корни.
Каждый вид сырья требует особого подхода к заготовке и применению. Так, например, лепестки сушат, тонко расстелив на бумаге в хорошо проветриваемом помещении, где не повредит им прямой солнечный свет. Плоды и корни сушат в печах или духовках, соблюдая чередование нагревания и проветривания. Листья хорошо сохнут на сквозняке, где их размещают связанными в небольшие пучки. Веточки можно сушить как в духовке, так и на открытом воздухе, главное, что бы они хорошо просохли и начали легко ломаться.
Приготовления отваров и настоев шиповника требует достаточно много времени. С точки зрения сохранения большего количества питательных веществ, стоит отдать предпочтение настою шиповника. Для его приготовления используют несколько способов, и, так как русской печи, в которой традиционно оставляли прогреваться настой, у нас нет, можно воспользоваться термосом. В соответствии с первым способом, нужно взять плодов шиповника столько, сколько поместится в двух столовых ложках. Плоды помещают в термос и заливают двумя стаканами крутого кипятка. Через десять — двенадцать часов, и настой готов. Его можно пить как чай для утоления жажды (особенно хорошо при лихорадочных состояниях), или по пол стакана три раза в день в качестве профилактического средства.
Второй способ заключается в нагревании до кипения столовой ложки плодов в стакане кипятка. После того, как вода закипит, продолжают нагревание в течение десяти минут, а затем воду с шиповником переливают в термос, готовится этот настой также десять — двенадцать часов. Главное условие, которое нужно соблюдать и в первом и во втором случае — плотно закрывать посуду, т. к. доступ воздуха приводит к разрушению витамина С. Эти настои применяются как средство для профилактики авитаминозов и снижения иммунитета. Однако есть способ заваривания шиповника, который лекари рекомендовали людям, страдающим различными заболеваниями, в том числе и язвы желудка, малокровия и т. д. Для этого берут пятьдесят грамм плодов и, залив стаканом кипятка, кипятят пятнадцать минут. Настояв отвар в термосе сутки, его пьют по пол стакана на голодный желудок.

Отзывы


Информационно-развлекательный портал г. Москва wiki.moscow © 2017-2022 г. Все права защищены.

Распространение, копирование, тиражирование информации с сайта разрешены только с согласия администрации.

 

16+