Как выбрать кухонные весы?

Многие считают, что взвесить гречку, творог и прочие диетические продукты можно «на глаз». Однако зачастую на практике это приводит к большим погрешностям, ну а это сказывается на общей калорийности вашего рациона и как следствие – на всей диете. Худеете ли вы, или набираете вес, в любом случае вам необходимо обзавестись этим незаменимым прибором. Однако тут перед вами возникает вопрос выбора, и именно этому будет посвящена наша сегодняшняя статья.
Прежде всего вам необходимо задуматься, какие продукты чаще всего будут взвешиваться. Именно от этого зависит формат ваших будущих кухонных весов. Дело в том, что они могут помогать вам не только в отслеживании общей калорийности рациона, также весы пригодятся при готовке сложных или новых блюд, когда вам необходимо точно следовать рецепту. Здесь они сыграют роль незаменимого помощника. Так что вы можете выбрать их с расчетом на большую многофункциональность. Что касается рынка кухонных весов, то он достаточно разнообразен, особенно в ценовом сегменте. На данный момент популярностью пользуются только механические и электронные весы.
Прежде чем искать недостатки обоих, подумайте о значении максимально возможного веса. Казалось бы, кухонные весы нужны для измерения небольших по весу продуктов, однако существуют модели способные взвесить до 5ти килограмм. Такие высокие характеристики пригодятся во время консервирования различных заготовок на зиму. Для тех же, кто не увлекается таким «хобби», будет достаточно 3кг предельного веса. Однако нас – фитнесисток, интересует не столько максимальный порог, сколько минимальный. Нам важно чтобы весы выдавали идеальную точность, ведь даже 10 лишних грамм жира повысят общую калорийность на 90 ккал. В идеале хорошие кухонные весы должны начинать взвешивание уже с первого грамма.
Электроника или механика?
Хороший вопрос, ответ на который зависит сугубо от ваших предпочтений и целей. Расскажем вам в двух словах о различиях между первым и вторым вариантом. Механика работает сугубо за счет воздействия на пружину. Вы ставите некое количество того или иного продукта и пружина проседает под его весом. Таким образом, стрелка весов смещается и показывает нам итоговый вес. Механические модели намного дешевле своих электронных аналогов, однако это неспроста. Дело в том, что они обладают достаточно большим минимальным порогом возможного веса. Но даже если вы найдете весы с начальным измерением в 10 г – этого будет мало. Кроме того пружина дает большую погрешность, особенно по истечению длительного промежутка времени (полгода-год). Еще один минус – отсутствие различных электронных функций, таких как подсчет калорий, функция памяти и учет взвешиваемой посуды. И самым главным отличием является возможность использования без каких-либо источников энергии.
Что касается электронных моделей, то их цена как вы уже догадались, на порядок выше. Но взамен вы получаете высокую точность измерения и, как правило, с минимальным порогом (1г). Однако при этом они обладают небольшим диапазоном взвешивания, зачастую не более двух килограмм. Кроме того, им нужен источник питания, это может быть аккумулятор, батарейки ну или обыкновенная электрическая сеть (розетка). С точки зрения фитнеса и диетологии электронные модели наиболее предпочтительны, так как могут учитывать вес посуды и прочие факторы, влияющие на погрешности. Но за все хорошее нужно платить.
Помимо всего вышеизложенного кухонные весы могут быть с чашей для взвешивания или с плоской платформой. Посоветовать здесь особо нечего. Глубокая тара пригодится при учете теста, орехов и прочих продуктов, которые довольно неудобно раскладывать по плоской поверхности. Однако такие источники белка как рыба, мясо и т. п. – довольно сложно уместить в маленькую чашу. В таких ситуациях плоская платформа намного лучше. Если говорить по существу, то плоская платформа является оптимальным решением для фитнесисток. На такую поверхность вы можете положить свою посуду и при этом учесть ее вес при взвешивании. Что касается чаш, то как правило они несъемные, вследствие чего их довольно сложно мыть. Но все же ориентируйтесь на свои собственные потребности.
Дизайн весов
Разумеется каждая хозяйка стремится к идеальному внешнему виду своей кухни, да и всего дома в целом. Весы так же являются неотъемлемой частью стиля кухонного помещения, так как зачастую они находятся на самом видном месте. Именно поэтому дизайну весов уделяется огромное количество внимания. Стоит отметить, что текущий рынок может предложить вам модели из стекла, пластика, стали и даже дерева. Кроме того их форма практически всегда кардинально отличается от конкурентных моделей, не говоря уже о способе крепления. На данный момент существует множество моделей с настенным креплением, дабы сэкономить место на кухне.
Возможные функции: тарирование (учет веса посуды); последовательное взвешивание (позволяет узнать вес различных продуктов поочередно вынимания их из чаши, своего рода способность вычитать); функция автоматического включения и выключения (таймер и т. п.); возможность измерения объема жидкости; различные единицы измерения (фунты, килограммы, унции и т. п.); функция сложения (памяти) нескольких продуктов для суммирования пищевых ценностей; диетические функции (учет калорий, подсчет белков, жиров и углеводов). Следует отметить, что могут быть сильные погрешности.
Все эти функции не обязательны, и присутствуют далеко не в каждой модели. Их выбор зависит сугубо от ваших пожеланий. Мы лишь отметим важность наличия различных единиц измерения и функции тарирования.
Заключение
Напоследок хотелось бы напомнить о том, что вы приобретаете весы с определенной целью – возможностью взвешивать небольшое количество продуктов с высокой точностью. Ну а все остальные «навороты» по сути, не так важны. Кроме того, итоговая стоимость весов напрямую зависит от внешнего вида и обширной функциональности. Помните об этом во время выбора той или иной модели.