Перец, овсянка, имбирь и шоколад.

Включение в рацион определенных продуктов поможет ускорить обмен веществ после 50 лет, считает американский диетолог Лорен Манакер.

Манакер посоветовал употреблять больше перца, который он назвал одним из продуктов, оказывающих сильнейшее влияние на скорость обмена веществ. По его словам, капсаициноиды, содержащиеся в перце и экстрактах перца, играют важную роль в поддержании метаболического здоровья, похудения и общего самочувствия.

Во взрослом возрасте также стоит есть больше имбиря, продолжила Манакер. Его преимущества, по ее словам, доказаны исследованием, проведенным в 2012 году специалистами Колумбийского университета. В результате имбирь увеличивает термогенез

Манакер рекомендовал людям старше 50 лет регулярно есть овсянку. «Овсянка и другие цельнозерновые продукты помогут поддерживать здоровый обмен веществ. Замена их рафинированной пищей увеличивает скорость метаболизма в состоянии покоя». Кроме того, овсянка поможет вам контролировать аппетит и дольше сохранять чувство сытости, что важно для поддержания стабильной массы тела.

Еще один продукт, который может пригодиться после 50 лет, – горький шоколад. Манакер отметил, что, согласно исследованию, опубликованному в 2018 году, люди, которые в течение шести месяцев съедали два грамма темного шоколада с 70-процентным содержанием какао в день, смогли похудеть и улучшить обмен веществ.