Слоеная выпечка с яблоками

Эта слоеная выпечка с яблоками вкусная. Так, что не сомневайтесь. Приготовьте слоеную выпечку с яблоками вам понравится. Для этого нам понадобиться. Яблок – пять штук, тесто (слоеное) – 100 граммов, миндаль нарезанный (или лучше «лепестки») -25 граммов, джем 50 граммов, (абрикосовый), сливочное масло – 25 граммов, крем -50 граммов. Для крема. Молоко -30 мл., ванилин пол пакетика, яйцо - два, сахар – 170 граммов, мука – 20 граммов, крахмал кукурузный – 30 граммов. Теперь вначале нам надо будет почистить я блоки. Разрезать их наполовинки и удалить семена. Далее нарезать поперек. Теперь слоеное тесто и раскатать его в толщину (это примерно пять сантиметров). Теперь вырезаем круги (можно формой, а можно и стаканом). Пока оставим это. Далее приготовим крем. Для него вначале просеиваем муку. Сливки смешиваем с молоком, добавляем сахар, ванилин. Теперь все это надо вскипятить. Перемешиваем муку с яйцами, крахмалом. В кипящую смесь из молока и сливок добавляем, аккуратно перемешивая смесь из яиц, крахмала и муки. Все уварить на плите до загустения. Вложить в каждый кружок теста (по середине, по одной чайной ложек крема). Сверху выкладываем кусочки яблок. На водной бане растопим теперь сливочное масло. Подготовленные таким образом тарты, смажем маслом. И запекать при 200 градусах в духовке, по времени, примерно, около 10 - 16 минут. Достать лист с выпечкой из духовки, остудить. Пока все это оставить. Теперь надо приготовить глазурь. Для нее джем (абрикосовый), разводим водой (кипяченой 3: 1) и тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Снять выпечку с листа и теперь заглазируем при помощи кисти. Если нет миндальных лепестков, тонко нарежьте миндальные орехи. Обсыпать миндалем бока выпечки. Присыпать тарты сахарной пудрой.