Зеленый чай

Продолжаем разговор про свойства чая, вернее тему, начатую в статье «Целебные свойства чая». Сегодня разговор пойдет про полезные свойства зеленого чая. Услышав словосочетание «зеленый чай», люди обычно реагируют двумя способами. Одни говорят, что это противная горькая жидкость, вторые восклицают, что это панацея от всех болезней и полезнее напитка нет на всем белом свете (хотя на вопрос «почему?», ответить затрудняются). Так что же такое зеленый чай? Каковы полезные свойства зеленого чая и есть ли они вообще? Ликуйте, любители «зелененького»! Это действительно волшебный напиток, обладающий такими свойствами, что его признали одним из самых полезных продуктов для здоровья человека! Зеленый чай является источником витаминов и антиоксидантов, повышающих иммунитет и замедляющих старение. Это отличный антидепрессант! Он повышает настроение, нормализует работу нервной системы, активизирует сексуальную энергию, тонизирует организм и повышает работоспособность. Если вы решили избавиться от лишних килограммов, то без зеленого чая – никуда! Ведь он нормализует пищеварение, ускоряет обменные процессы в организме, выводит токсины и шлаки. Самое потрясающее полезное свойство зеленого чая – это способность выводить радиоактивные вещества из организма и защищать организм от рака! Противорадиационное действие доказано при исследовании японцев, пострадавших от ядерного взрыва. Те каждый день пили зеленый чай, и после их обследования выяснилось, что концентрация стронция в организме уменьшилась! Поразительно, но факт! Вообще полезных свойств зеленого чая не счесть, но ими обладает только правильно заваренный чай! Многие люди, начитавшись о «полезностях» этого напитка, бегут покупать его и заваривают по старинке, а потом удивляются, откуда берется горечь. Зеленый чай требует особого подхода. Первое, что следует помнить – вода для заваривания должна быть чуть остывшей (около 85 градусов), крутой кипяток здесь не нужен. Уже использованный зеленый чай можно перезаваривать до 15 раз, причем время заваривания не должно превышать 10 секунд, иначе появится та самая горечь напитка. Зеленый чай рекомендуют пить без всяких добавок, без сахара и, не разбавляя водой. Как и любой другой чай, если он крепкий, зеленый чай не рекомендуют детям, беременным женщинам и кормящим матерям, а так же при гипертонии, высокой температуре, обострении язвы желудка. Но только если он крепкий! Слабый напиток можно пить всем, он обогатит организм витаминами и поможет справиться с болезнями! Недаром зеленый чай считают напитком долгожителей!