Черная икра полезные свойства

У такого деликатеса как черная икра, полезные свойства представлены очень широко. Черная икра питательна. Её икринки, в первую очередь предназначены для развития новых организмов, как и любые другие яйца. Она содержит уникальный набор биологически активных веществ и питательных элементов, которые в основном полностью усваиваются человеческим организмом. Красная и черная икра содержит незаменимые для организма аминокислоты, минералы, витамины А, В, С, D, фолиевую кислоту и большое количество лецитина. Всем известно, что фолиевая кислота предупреждает малокровие и отвечает за здоровый внешний вид кожи человека. Лецитин обеспечивает способность желчных солей организма, выводить холестерин из кровотока. Он является одним из основных питательных веществ для нервных клеток. Икра практически не содержит вредных жиров и она богата полиненасыщенными омега-3 жирными кислотами. Указанные вещества улучшают кровообращение, что играет для сердца и сосудов не последнюю роль. Богатую витаминами и полезными веществами икру, часто рекомендуют кушать детям, кормящим мамам и всем тем, кто нуждается в усиленном питании.

В этом вкусном и полезном деликатесе не содержится не одной «пустой» калории, что весьма развевает легенды о том, что от икры полнеют. В красной и черной икре содержится большое количество белка примерно 30% и жира от 13 до 15%. Калорийность икры не велика, всего лишь 240-260 ккал на 100 грамм икры.

Есть еще весьма интересный факт о икре! Она является усилителем сексуального влечения. В икринках содержится огромное количество полезных минералов, а также микроэлементов, среди которых натрий, кальций, магний, фосфор, калий и железо. Эти вещества способствуют правильному и быстрому обмену веществ, быстрому восстановлению сил и однозначно повышению сексуальных возможностей. Фосфор и йод поднимает уровень серотонина, это гормон который отвечает за удовольствие, а также стимулирует выработку мужского гормона, который называется тестостерон. Лецитин снимает усталость организма, помогает расслабиться, снять напряжение и воплотить в реальность свои эротические фантазии.

Можно приготовить и различные блюда из деликатеса красная икра, рецепты которых отличаются простотой. Этот продукт хорош как в соленом, так и в любом другом виде, главное – это чтобы он присутствовал на столе.

А как же черная икра? Рецепты из нее не сильно разнообразны. Из-за своего немного специфического вкуса лучше всего употреблять ее с маслом на бутерброде.

Икра очень полезная, так как в этом продукте содержится лецитин, а он выводит из организма излишки холестерина. Также в икре содержится фолиевая кислота, она обеспечивает здоровье коже и предупреждает малокровие.

Именно поэтому, икру, как черную, так и красную, рекомендуют будущим и кормящим мамам, также она очень полезна для малышей от 3-х лет.