Как правильно выращивать огурцы на дачном участке
Уже не первый год занимаюсь огородничеством.
Дачный участок позволяет. Выращиваю как овощи, так и фрукты. А вот год назад услышала о чуде, именуемом «китайскими огурцами». Изначально, предложения выращивать китайские огурцы восприняла с недоумением. «У нас что, свои не растут что ли» – подумала я! Но как оказалось, назвали чудом эти огурцы не зря, и сейчас объясню почему! Попробовала салат из них у подруги, и с тех пор точно решила, что буду их выращивать! Более подробно об этом можно прочитать на сайте
Выращивать их легко, как на свежем воздухе, так и в теплицах! Дело в том, что они очень неприхотливы. Китайские огурцы хорошо завязываются, и приносят свои плоды фактически до первых заморозков! Также, что очень важно, они устойчивы ко многим болезням! Вместе с китайскими огурцами высадила такие сорта как: зозуля, мальчик-с-пальчик, амур и кустовой. Так вот, больше всего урожая как раз дали и китайские и кустовой! А еще, китайские огурцы отлично растут в тени, единственное, что их нужно обильно и часто поливать! Добавлю, что плоды созревают через 50 дней, а по урожайности они сопоставимы с целым огородом обычных огурцов! Высадила всего несколько кустов, плодов с которых мне хватило и летом на салаты, и на консервацию!
На вкус они немного сладковатые, нежные и очень ароматные! В салатах просто идеально сочетаются с другими овощами, а также добавляют особый вкус консервации! Закрытые в банках либо маринованные они такие – же хрустящие и ароматные! Закрываю по самому простому рецепту. Выкладываю на дно банки листья смородины и хрена, затем выкладываю томаты, перемешивая их с нарезанными огурцами (целые в банку не влезут). Добавляю специи, зубчик чеснока, заливаю кипятком, а затем рассолом! Соль и сахар в следующих пропорциях: 1 стл. ложка соли и 6 стл. ложек сахара! Рецепт, как видите самый простой, но вкус несравненный. Также, закрыла отдельно несколько банок таких огурцов. Напоследок скажу, что домочадцы обожают их в любом виде!
Техпром: бытовая и цифровая техника
Модератор 24.09.2021 13:22Восьмое небо
Модератор 11.03.2021 17:42Восьмое небо
Модератор 11.03.2021 17:41Замок Ласточкино гнездо
Михаил Петелев 27.03.2019 13:58Замок Ласточкино гнездо
Михаил Петелев 27.03.2019 13:52