Как приготовить кальмары в томатном соусе?
Возвращаясь из поездок на отдых в южные страны, где мы часто пробуем новые для себя экзотические блюда, мы полны желания освоить новую кухню, чтобы угостить домашних особо понравившимися блюдами.
Нам хочется приготовить легкие салаты с морепродуктами, чтобы сделать свой стол более разнообразным и полезным для здоровья. Мы предлагаем вам приготовить популярное средиземноморское блюдо «Кальмары в томатном соусе», которое может идеально дополнять блюда из макарон, спагетти/лапши.
Ингредиенты:
500 г кальмаров
250 мл сухого белого вина
500 мл томатного соуса
3 зубчика чеснока столовая ложка базилика и орегано морская соль и перец по вкусу
Очистите кальмары, нарежьте их на кусочки (трубку – соломкой, щупальца отдельно колечками). Положите кальмары в кастрюлю и залейте белым вином.
Держите на огне, пока вино дойдет до кипения, добавьте томатный соус, чеснок, базилик и орегано, и тушите все около 40 минут. В конце добавьте соль и перец.
Подавать с макаронами, спагетти или лапшой.
Похожие новости
Техпром: бытовая и цифровая техника
Модератор 24.09.2021 13:22Восьмое небо
Модератор 11.03.2021 17:42Восьмое небо
Модератор 11.03.2021 17:41Замок Ласточкино гнездо
Михаил Петелев 27.03.2019 13:58Замок Ласточкино гнездо
Михаил Петелев 27.03.2019 13:52